取り扱いラーメン製麺機一覧

Point 1
コスト削減が可能

自製麺を取り入れるメリットは、まず何と言っても、コストの削減です。

日本の製麺所からヨーロッパへ麺を仕入れする場合、1玉あたり約180円(€1.1)が相場ですが、自製麺では原料費が80円(€0.5)程度に抑えられます。

機械の導入費や運転費、水道光熱費を考慮しても、費用は外部購入の半額程度になることが多いので、経済的なメリットは非常に大きいです。

添加物を使わずに安全な麺を提供できることも、大きな魅力の一つです。

さらに、当社の製麺機自体も価格競争力に優れています。

同等の性能を持つ他社製品と比較して約€20,000も低価格であるため、初期投資の回収期間を短縮し、事業の利益率を向上させることができます。

Point 2
スープに合う麺が自分で作れる

中華麺製造機《タイセー》は、「練る」「伸ばす」「切る」という麺づくりの工程を、これ1 台で完全にアシストします。

お店の個性を主張する自家製麺技術を手軽に導入することができ、しかも作業は簡単。

そして作りたてならではの美味しさを提供します。

操作は簡単で、初めての人でもつるつる細麺から噛み応えのある太麺まで自在に作れます。

麺の太さ断面の形状が思いのままで、お店のスープに合わせたオリジナル麺作りが可能です。

また、耐久性に優れ、故障が少ないことも当社製麺機の大きな魅力の一つ。

毎日のように麺を作り続ける厳しいキッチン環境でも、安定した性能を発揮します。

頻繁な修理や交換の心配が少ないため、長期的に見ても経済的です。